jälle peeet ja jälle kotlettt

Tere lõunat! Tahtsin täna jälle mingit uut kotletti proovida. Kuna hommikul olin just suure hunniku peeti keetnud, siis tahtsin proovida kombineerida läätsi ja peeti. Kuna peet+küüslauk on vana hea combo, siis purustasin küüslaugu, keedetud peedi, keedetud läätsed, veidi tatrajahu ja natuke tumedat mitmeviljajahu. Maitse lisamiseks puudus taaskord sibul, seega kasutasin roosat soola, pipart ja törtsu sojakastet. Keerutasin taaskord neid seesami-, päevalille- ja kõrvitsaseemne ning kaerahelveste sees ning panin küpsema. Mõne aja pärast nautisin neid juba keedetud valge tatra, avokaado, selleri ja brokoliga. Ilusat neljapäeva jätku!