lillkapsa-brokoli-kikerherne sushi

Hei! Olen endiselt lillkapsa-brokili lainel. Kuulsin toitumiskooli kaasõpilaselt, et tema valmistab lillkapsa sushit. Pidin otseloomulikult kohe ise ka tegema! Kuna sushi kraam oli kodus olemas, siis tuli poest ainult lillkapsas ja brokoli juurde tuua. Selleks oli mul vaja sushi nori lehte, lillkapsast, brokolit, kikerherneid, lõhe ja kurki. Retsept on algselt toortoidu retseptiraamatust. Toortoidu puhul ei toimu toidu kuumtöötlemist. Seega oli sushi valmistamine ülikiire! Riisi asendasin purustatud brokoli, lillkapsa ja kikerherne seguga. Purustamiseks kasutasin taaskord oma head abilist saumiksrit. Tekkinud mass oli väga hea sushi tegemiseks. Minu vastikult nüri nuga ei tahtnud minuga täiuslikku koostööd küll teha, kuid maitse.. maitse oli üliüli hea, täitsa päris sushi väikse värske kõrvalmaitsega. Ja sobib tänase päikse kätte valatult! Õhtu jooksul teen ühe pikema ja põhjalikuma postituse sellest, kuidas endale ilus kõht süüa.